Les pâtes classiques de pâtisserie

La base de la pâtisserie c’est la PÂTE. Alors dans cette article, les  pâtes classiques de pâtisserie sont regroupées.  Avec une bonne recette de pâte on peut réaliser des merveilles. Utiles pour faire des tartes, des viennoiseries, des sablés… les pâtes se retrouvent partout ! Pour vous faciliter la tâche dans les recettes à venir, …