HORS SERIE #3 | Viens faire un petit tour en Italie

Powered by RedCircle Nous nous retrouvons cette semaine pour le troisième épisode du Hors Serie. Durant ces quelques minutes ensemble nous allons cuisiner un plat typique de l’Italie : les gnocchis. Je les ai fait maison pour la première fois en direct. Et je vous assure que ce n’est pas si difficile que ça ! …

Hors Serie #2| On cuisine le meilleur des curry!

Powered by RedCircle Le Hors Serie continue avec pour ce deuxième épisode, une recette de curry de pois chiches. Une de mes recettes fétiches, que je cuisine très souvent. Alors aujourd’hui je vous embarque avec moi, pour réaliser ce curry en pas à pas. Entre deux étapes de réalisation nous parlerons de l’importance des épices …

HORS SERIE #1 |On cuisine ensemble une recette facile et végétarienne.

Powered by RedCircle Dans ce premier épisode du Hors Série #1 je suis ravie de vous retrouver avec une recette facile, végétarienne et parfaite pour tous les jours. Le principe de ce Hors Série est de vous emmener avec moi derrière les fourneaux, pour réaliser ensemble une recette du quotidien. Cuisiner, pour passer un bon …

Episode 10 | Je passe de l’autre côté du micro

EPISODE 10 SAISON 1  Powered by RedCircle Cette semaine, signe le 10ème et dernier épisode de la saison 1 d’A partager. Pour terminer cette saison de manière ludique et sans prise de tête j’ai décidé de me prêter au jeu de l’interview. Une sorte de dédoublement de la personnalité ou je suis à la fois …

Episode 9 : Chef Marc Lahoreau

Powered by RedCircle Cette semaine, pour l’avant-dernier épisode de la Saison 1 d’A Partager, j’ai eu l’honneur de recevoir le Chef Marc Lahoreau. Après avoir parcouru le monde, et gravi les échelons au sein de nombreux établissements prestigieux, il a décidé de partager ses connaissances et sa passion avec les chefs de demain. Désormais formateur …

Episode 8 : Le Serial Patiss’teur | La quête des meilleures pâtisseries parisiennes

Powered by RedCircle Dans ce huitième épisode nous allons à la rencontre de Xavier, plus connu sous le nom du « Serial patiss’teur » sur Instagram. Sur son temps libre, Xavier a développé un réel guide des pâtisseries Parisiennes. Son objectif en arrivant à la capitale, goûter toutes celles des grands noms inscrits sur sa …

Episode 7 : Marine Le Berre | Quand la pureté et la gourmandise s’emmêlent

Powered by RedCircle Dans ce septième épisode, nous accueillons Marine Le Berre, plus connue sous le nom de Mlle Coton. Pseudonyme auquel elle a réfléchi pendant presque un an et après l’avoir rencontrée je trouve qu’il lui correspond parfaitement. Si je lui ai proposé de venir s’attabler avec nous, c’est parce que j’admire son côté …

Episode 6 : Jane la pâtissière | le naturel au centre de la table

Powered by RedCircle Dans ce sixième épisode nous rencontrons Laura Jane, plus connue sous le nom de Jane la pâtissière. Derrière toutes les photos de chocolat coulant ou de découpe de tartes plus que gourmandes se cache une personne qui respire la bonne humeur. Cet épisode est un peu différent de d’habitude, c’est pourquoi j’ai …

Episode 5: Inès Bloch | La nourriture à la rencontre du bien-être

Powered by RedCircle Dans ce cinquième épisode, je vous propose d’aborder le monde culinaire d’une manière différente. Aujourd’hui nous allons à la rencontre d’Inès, professeure de yoga à Paris, végétarienne et fan de nourriture asiatique. Si j’ai choisi d’interviewer Inès, c’est parce que pour moi, la gastronomie ne se transmet pas seulement par le biais …

Episode 4 : Jerôme Raffaeli | Quand le veganisme s’invite au coeur des gâteaux.

Powered by RedCircle Pour ce quatrième épisode, je vous retrouve en compagnie de Jerome Raffaelli, co-fondateur et Chef Pâtissier de « Oh Faon ». Jerome et Kevin, ont créé cette pâtisserie qui a la particularité de proposer uniquement des gâteaux à base de produits végétaux. Aucune source animale n’est utilisée dans la fabrication des gourmandises …