A ujourd’hui je vous écris un article un peu différent de d’habitude. Pas de recette, mais un aperçu de mes cours, une immersion en cuisine. J’ai déjà un article entier sur ma reconversion dans le monde culinaire, mais pour simplifier les choses voilà ce qu’il faut savoir. Je suis en deuxième année d’école hôtelière à …
A l’approche de Noël et avec les commerces qui sont autorisés à ouvrir il est temps de se pencher sur la liste de Noël. Quoi de mieux que cette période de l’année pour demander tout ce que vous n’osez pas vous acheter le reste du temps? Etant donné qu’il s’agit d’un blog de cuisine, je …
Aujourd’hui et à la moitié de ce confinement, j’ai décidé de vous partager du contenu food un peu différent de d’habitude. Ni recette, ni bonnes adresses, mais de quoi nourrir votre cerveau avec mes podcasts food préférés. Si vous me suivez sur les réseaux sociaux vous savez que j’ai créé en avril dernier, mon propre …
Il y a toujours un dessert pour chaque occasion. La petite touche sucrée qui vient parfaire le repas. La gourmandise, le réconfort, le partage, toutes ces émotions que nous apportent un bon gâteau ! Alors aujourd’hui, j’ai envie de changer, je ne vais pas vous partager une recette mais plutôt des idées de desserts de Chef …
Parce que j’arrive à un tournant dans mon année, parce que j’ai envie de partager autre chose. Je n’ai plus seulement envie de parler des autres, j’ai décidé de me dévoiler, partager plus de moi, ici. Ce n’est pas facile de retracer les événements de manière précise quand on a tant de choses à dire. …
