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Bienvenue sur ce blog!

Si vous avez atterri ici c’est sûrement que nous avons un point commun évident : la nourriture !

J’ai depuis toujours un amour pour la bonne bouffe qui m’a poussé à poursuivre dans ce milieu. Papa sicilien et maman qui connaît les plaisirs simples de la vie, mon éducation a été rythmée entre bons petits plats italiens à la maison et restaurants en famille.


J’ai grandi juste à côté de Lyon, capitale de la gastronomie et réputée pour tous ses bouchons. Elevée au milieu des quenelles de brochet et des bouchées à la reine, une tradition est restée, les bugnes bien fraîches au petit déjeuner.

J’ai depuis développé une réelle passion pour la pâtisserie. En tant que grande accro au chocolat, j’ai un faible pour tout ce qui est dessert. Par le biais de mon blog et d’instagram j’ai découvert la photographie culinaire, sujet très intéressant et qui me permet de mettre en valeur tout ce chocolat, alors pourquoi s’en priver? 

En parallèle, aller au restaurant, découvrir une nouvelle cuisine, me balader entre les étales des marchés, sont mes petits pêchés du quotidien. J’ai donc trouvé l’excuse parfaite pour continuer à pâtisser à volonté et tester pleins de bonnes choses sans me priver. Après tout c’est pour la bonne cause… 

 

Au programme ici, mes recettes, mes tentatives en cuisine, mes aventures pâtissières. Mais aussi un peu de mes découvertes food et des bonnes adresses au fil de mes tribulations dans Lyon et partout où mes envies me guideront !

Parce que oui se réunir autour d’une table pour profiter c’est bien mais bien manger c’est mieux.

Parce que derrière chaque plat, chaque cuisine et chaque chef il y a une histoire à découvrir et des choses à partager.

 

 

Je vous invite à me suivre dans cette aventure, vous et moi, en bugnes à bugnes, pour trouver les petites merveilles qui sauront émoustiller nos papilles.

Et bien sûr, bon appétit!

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